□ 盧明清
小滿，從高原而來，風(fēng)塵仆仆，扯著干燥的西南風(fēng)，穿越田野，走向海邊，走進(jìn)鹽圩子，走進(jìn)鹽田。結(jié)晶池頭天晚送上的鹵水，在月色或者星光里孕育愛情果實(shí)，第二天太陽爬上樹梢的時(shí)候，濃濃的鹵水上面漂起了一層像薄冰一樣的鹽花，風(fēng)，被火點(diǎn)著似的，鹵水激蕩，鹽花沉到鹵中，躺在被石頭磙子壓實(shí)的泥“床”上，鹵水上面又蓋上一層新的鹽花……陽光中，那些沉淀在鹵水里的鹽花變成了顆粒，只要幾個(gè)時(shí)辰，鹽粒就能長(zhǎng)得像櫻桃一樣大，酷似水晶，剔透明亮，散發(fā)海的咸香，這就是家鄉(xiāng)的淮鹽。
夕陽通紅通紅，父親母親、兄弟姊妹們赤著腳，走進(jìn)鹽田，手操刮板，就像在打谷場(chǎng)上收集糧食一樣，一刮板一刮板將鹵水里的鹽粒挎起來，聚成一個(gè)一個(gè)小鹽堆。那些日復(fù)一日舞蹈在咸土地上的收鹽人，無論老少，無論男女，在外人的嘴里，都被叫作“鹽工”。
鹽工們將白花花沉甸甸的鹽晶一擔(dān)一擔(dān)挑到池道上。人、鹽堆，還有不遠(yuǎn)處的風(fēng)車，倒映在池水中，就像一幅風(fēng)景畫，將靜美定格在黃海的歌聲里。鹽田道上的那些小鹽嶺子，下一步，要被鹽工肩挑、車推，“筑”成金字塔一樣的大鹽廩，苫上蘆葦編織的鹽席，插上鹽簽，保護(hù)起來，待冬天，捆鹽上船，運(yùn)到更遠(yuǎn)的地方，讓其走上餐桌，催開人們味蕾的花朵，或者讓其加入到更廣泛的行業(yè)之中，為社會(huì)發(fā)展作貢獻(xiàn)。
收工下班時(shí)，已是晚上8點(diǎn)多，手上還沾著鹽粒，吃過晚飯，鹽工們就會(huì)盡快躺下睡覺，明天，還要有更多的鹽要收。只要老天不下雨，海水被太陽蒸發(fā)成源源不斷的鹽鹵，鹽鹵源源不斷地長(zhǎng)成鹽晶，鹽工們就要源源不斷地流淌汗水，那汗水流淌在他們的背上、額頭上，也會(huì)結(jié)晶成鹽，讓生活多么瓷實(shí)，那汗水流淌在鹵水里，和鹵水一塊兒結(jié)晶成鹽，再走向四面八方，多么浪漫。
每年小滿前18天、后18天，還有秋季，天氣干燥少雨，淮鹽瘋長(zhǎng)，豐收的季節(jié)，鹽工們連續(xù)勞作，往往累得關(guān)節(jié)“嘎嘎”地響，太陽曬，海風(fēng)吹，皮膚黧黑發(fā)亮，那些靚妹，被大家叫做黑牡丹。
鹽工的愛情里流淌著海水，永不停息。雨季，他們要從老天手里奪鹽，那收鹽的情景就沒有春秋季節(jié)那么風(fēng)光自在。夏天，海邊的雷雨說來就來，無論白天黑夜，鹽工都要在第一時(shí)間沖到灘上，站到鹵水里，挎鹽，挎著挎著，電閃雷鳴中，驟雨像瓢潑一樣，從天上倒下來，澆在他們的頭上，澆在他們的身上，而他們從來不會(huì)輕易撤離腳下那片無垠的阡陌，揮舞最有力的動(dòng)作——“搶鹽”，直到太陽從云彩里露出笑臉……
父親母親的鹽場(chǎng)曾經(jīng)是黃海之濱海州灣畔一處雜草灘地，先人們?cè)?jīng)在此建造原始“八卦”鹽灘掃鹽，后來大海不斷向北移走，八卦鹽灘被潮河上游泛濫而來的洪水或者雨水沖淡，長(zhǎng)出了無邊無際的蘆葦、鹽蒿，家鄉(xiāng)前輩一度以收割蒿草創(chuàng)收謀生，還曾在河堆上種植雜糧，在河溝里撈魚摸蝦，養(yǎng)家糊口，故鄉(xiāng)成為一個(gè)農(nóng)副業(yè)性質(zhì)的單位，特別貧困。窮則思變，上世紀(jì)60年代末，父親帶領(lǐng)大家改草灘成為對(duì)口卷簾新式鹽灘。
那時(shí)，鄉(xiāng)親們就像參加南泥灣大生產(chǎn)，男女老少齊上陣，幾乎沒有工資，披星星戴月亮，磨破了手套再磨破手掌，不知挖斷了多少根鍬柄，推壞了多少個(gè)車轱轆，累斷多少根車絆，終將一方荒蕪天地建成鹽花芬芳的鹽場(chǎng)。
塑苫制鹽，半年或者一年收獲一次，挎鹽，用牽引機(jī)械操作，高壓鹵泵將鹽晶輸送到鹽廩之上，科技發(fā)明這個(gè)懶人的智慧大大地解放了鹽工繁重的體力勞動(dòng)。然而，領(lǐng)灘手在烈日下徘徊盤鹵，鹽工白天黑夜出入雷電、大風(fēng)里收放塑布的工作仍然特別辛苦，這樣的工作，我的愛人一干就是20個(gè)年頭。
家鄉(xiāng)的鹽灘是家鄉(xiāng)人民用自己的雙手建成的鹽灘，大家對(duì)鹽晶格外珍惜。淮鹽低鈉質(zhì)純，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛，鹽粒就是米粒，為了她，多年來，父老鄉(xiāng)親超乎尋常的勞作和付出已成豐碑。
家鄉(xiāng)就是母親，兒女為母親付出不圖報(bào)酬，曾經(jīng)那些艱辛的勞作，此時(shí)回憶起來，都是道不盡的甜。如今，每到小滿季節(jié)，沐浴著如旗的西南風(fēng)，父親母親的關(guān)節(jié)，我愛人的關(guān)節(jié)，我的關(guān)節(jié)，還會(huì)“嘎嘎”地響……